Ingredientes

1 e 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

6 ovos

1 colher (sopa) de bicarbonato em pó

350g de chocolate meio amargo picado

1 e 2/3 de xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de iogurte natural

200g de manteiga em temperatura ambiente

Cobertura

250g de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite

2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato. Reserve.

Em outra tigela, misture os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Reserve.

Em uma terceira tigela, misture o chocolate, o iogurte e a manteiga e derreta em banho-maria.

Junte a misture de farinha com a misture de ovos e a mistura de chocolate e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, deixando espaço da borda.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e desenforme.

Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo e sirva.