Receita de bolo de chocolate
28/02/2022

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Ingredientes - Massa

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de óleo de soja

2 unidades de ovo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de achocolatado em pó

1 xícara de chá de açúcar

1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes - Ganache de chocolate

200 gramas de chocolate meio amargo

200 mililitros de creme de leite

Ingredientes - Achocolatado

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1 copo de leite Achocolatado em pó a gosto

Modo de Preparo - Massa

1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.

2. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.

3. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

4. Depois de pronto, faça furos com palito ou garfo no bolo e despeje achocolate com leite.

5. Finalize com a cobertura de ganache de chocolate.

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Modo de Preparo - Ganache de chocolate

1. Coloque 200 gramas de chocolate meio amargo picados em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

2. Retire do micro-ondas, misture e repita o procedimento até derreter completamente o chocolate.

3. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até incorporar. Reserve.

Modo de Preparo - Achocolatado

1. Em um copo de leite, coloque colheres de achocolatado em pó a gosto e misture.

2. Reserve.

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