Ingredientes do pavê holandês ligeiro

2 pacotes de biscoito coberto com chocolate ao leite (260g)

Recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

3 xícaras (chá) de chantili

Cobertura

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Para o recheio, misture a gelatina com o leite e dissolva em banho-maria.

Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado e 1 xícara (chá) do chantili até ficar homogêneo.

Desligue e misture o chantili restante com uma colher.

Para a montagem, em um refratário médio, faça camadas de creme e de biscoito até acabarem os ingredientes, terminando em creme. 

Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

Espalhe sobre o pavê e sirva em seguida.