Ingredientes

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de margarina

300g de carne moída

1 xícara (chá) de água

Sal e temperos de sua preferência a gosto

8 tomates maduros sem sementes picados

200g de ricota amassada

500g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)

300g de queijo mussarela fatiado

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, doure a cebola no azeite e na margarina.

Junte a carne moída, a água, sal e temperos.

Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

Adicione o tomate e deixe apurar até obter um molho consistente.

Separe 1/3 desse molho em uma tigela e adicione a ricota. Reserve.

Em um refratário, coloque uma camada de massa.

Alterne camadas de molho puro, de mussarela e de massa, até os ingredientes acabarem.

Cubra com o molho de ricota reservado.

Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.