Ingredientes do pudim preguiçoso

1 xícara (chá) de açúcar

1 pacote de pó para Maria-mole

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de água fervente

50g de coco ralado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado.

Espalhe este caramelo em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e deixe esfriar.

Dissolva a maria-mole na água fervente, coloque no liquidificador, junte o restante dos ingredientes e bata por 3 minutos.

Coloque na fôrma caramelada e leve à geladeira por 4 horas.