Ingredientes

1 sachê de gelatina sem sabor

5 colheres de sopa de água fria

1 caixa de creme de leite

1 lata de leite condensado

200 g de requeijão

300 g de goiabada cortada em cubos

150 ml de água

Modo de preparo

Em um copo, hidrate a gelatina sem sabor na água. Depois leve ao microondas por 15 segundos para dissolver todos os gruminhos;

No liquidificador, adicione a gelatina hidratada, o creme de leite, o leite condensado, o requeijão cremoso e bata em velocidade alta por 1 minuto;

Despeje o creme em uma travessa e reserve na geladeira por 2 horas ou no freezer por 40 minutos;

Enquanto isso, em uma panela coloque a goiabada, a água, leve ao fogo por 5 minutos e deixe esfriar;

Distribua a calda de goiabada por cima do creme de queijo e leve ao freezer por mais 20 minutos e está pronto essa deliciosa sobremesa!