Pão doce de chocolate branco com morango
21/02/2022

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Ingredientes  

2 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sobremesa) de sal

1 colher (chá) de fermento biológico seco

1/3 de xícara (chá) de água morna

1 ovo

2 gemas

2 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de chocolate branco picado

3/4 de xícara (chá) de morangos picados

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

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Em outra tigela, misture a água, o ovo, 1 gema e o óleo.

Junte à mistura de  farinha, formando uma massa que desgrude das mãos.

Se necessário, junte mais farinha.

Cubra e deixe descansar por 1 hora.

Unte metade do chocolate branco picado e o morango à massa, sovando para misturar.

Divida em 3 partes e coloque as massas, lado a lado, em uma fôrma de pão média untada e enfarinhada.

Pincele com a gema restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Desenforme morno, regue com o chocolate branco restante derretido, decore como desejar.

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