Ingredientes
2 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de fermento biológico seco
1/3 de xícara (chá) de água morna
1 ovo
2 gemas
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate branco picado
3/4 de xícara (chá) de morangos picados
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo
Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Em outra tigela, misture a água, o ovo, 1 gema e o óleo.
Junte à mistura de farinha, formando uma massa que desgrude das mãos.
Se necessário, junte mais farinha.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Unte metade do chocolate branco picado e o morango à massa, sovando para misturar.
Divida em 3 partes e coloque as massas, lado a lado, em uma fôrma de pão média untada e enfarinhada.
Pincele com a gema restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Desenforme morno, regue com o chocolate branco restante derretido, decore como desejar.