Ingredientes: 

6 bifes de alcatra grossos

3 dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

6 colheres (sopa) de azeite

2 cebolas em rodelas

2 colheres (sopa) de molho inglês

4 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta.

Aqueça uma frigideira com grelha em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados.

Retire e coloque em uma travessa.

Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar.

Adicione o molho inglês e a maionese, misture até encorpar e espalhe sobre os bifes.

Sirva em seguida.