Para a Massa :
250 g de massa para pastel
½ xícara chá de molho pronto de tomate
óleo para untar
1 gema
Para o recheio :
300 g de mussarela ralada grossa
250 g de calabresa curada ralada grossa
2 tomates sem sementes picados
Orégano
Modo de preparar o recheio:
1- Misture bem os ingredientes e reserve.
1- Desenrole a massa de pastel, pincele generosamente com o molho de tomates e espalhe o recheio reservado.
2- Dobre as pontas da massa para o centro e então enrole como rocambole.
3- Coloque em forma untada com óleo, pincele com a gema batida e leve ao forno médio (170 a 180º) por cerca de 25 a 35 minutos, ou até dourar.
4- Sirva quente.
