Ingredientes para filé de frango à milanesa fácil

5 filés grossos de peito de frango

sal a gosto

2 dentes de alho amassados

2 ovos

Suco de 1 limão

Pimenta do reino a gosto

2 copos de farinha de rosca óleo para fritar

1 copo de molho de tomate pronto (de lata ou caseiro)

queijo mussarela para cobrir

Como preparar filé de frango à milanesa fácil

Tempere o frango com sal , limão , pimenta do reino e o alho

Num prato fundo, bata os ovos com uma pitada de sal  

Passe os filés no ovo e na farinha de rosca  

Com o óleo quente, frite os filés até que a casquinha esteja dourada dos dois lados  

Reserve  

Espalhe uma concha pequena de molho de tomate em uma forma grande e coloque o filés de frango  

Acrescente mussarela em cima de cada filé e cubra com o restante do molho  

Asse a 280°C até que o queijo derreta e o molho comece a borbulhar (cerca de 10 a 15 minutos)  

Bom apetite Filé de frango a parmegiana é um prato delicioso e muito fácil de fazer, experimente essa receita e se encante com o sabor do mesmo