2 ovos
150ml de leite
100ml de óleo
Sal a gosto
250g de polvilho doce ou azedo
100g de muçarela ralada
50g de parmesão ralado
100g de linquiça calabresa picada
Em uma tigela coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Misture com um fouet.
Acrescente o polvilho, a muçarela, o parmesão e a linguiça.
Misture tudo com uma colher de pau.
Coloque nas forminhas de empada de silicone ou untadas com óleo.
Leve ao forno a 220º até dourar.
