Ingredientes 

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de fubá

Margarina para untar

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Farinha de trigo para untar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite de corte em cubos para rechear

Cobertura

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Coco ralado queimado para polvilhar

1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo.

Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.

Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada. 

Espalhe os cubos de doce de leite pela massa, afundando levemente.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar e desenforme.

Cubra com o doce de leite misturado ao creme de leite, polvilhe com coco ralado queimado e sirva.