Ingredientes da torta Bis® com sorvete
1 pacote de biscoito Maria (200g)
4 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras (chá) de sorvete de creme amolecido
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
20 unidades de chocolate tipo Bis®
Modo de preparo
No liquidificador, triture o biscoito, transfira para uma tigela e misture com a manteiga.
Forre o fundo de um refratário médio e fundo e leve ao congelador por 15 minutos.
Retire, distribua o sorvete de creme e volte ao congelador por 30 minutos.
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate e a maisena dissolvida no leite.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue, adicione a baunilha e espere esfriar.
Reserve 3 Bis® inteiros e pique o restante.
Misture o Bis® picado com o creme.
Retire a travessa do congelador, cubra com o creme e decore com Bis® cortado ao meio no sentido do comprimento.
Sirva em seguida.