Ingredientes para Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)

1 gelatina sem sabor

Calda

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

Como preparar Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.

Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

Calda

Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.

Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.

Desenforme e sirva.