Ingredientes:

1kg peito de frango;

Alho picado a gosto;

Cebola picada a gosto;

Sal rosa e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de margarina light;

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada;

2 xícaras de leite desnatado;

350g peito de peru defumado bem picado;

200g de queijo (mussarela);

Brócolis a gosto (bem picado);

1 caixinha de creme de leite light;

Massa para Lasanha Pré-cozida (pode ser utilizada a Verde ou a Integral).

Modo de Preparo:

Inicie temperando o peito de frango com o limão e os temperos e coloque cozinhar na panela de pressão e depois de pronto desfie;

Em seguida em uma panela refogue o alho, a cebola e os tomares picados e junte com o frango;

Acrescente o extrato de tomate e tempere;

Tempere com sal e pimenta a gosto (quanto menos sal melhor);

Em seguida em uma travessa adicione a primeira camada que deve ser do molho branco

Em seguida junte uma camada do peito de peru/frango, queijo e a massa, prossiga com o molho, frango, queijo e massa, e na última camada adicione o molho branco;

Coloque acima queijo ralado; Leve ao forno com a temperatura média de (200°) por volta de 30 a 45 minutos. Sirva!