Ingredientes  

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

4 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de sal

2 ovos

500g de farinha de trigo (aproximadamente)

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

1 gema para pincelar

Chocolate granulado para polvilhar

Recheio

300g de chocolate ao leite derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite até dissolver.

Adicione a margarina, o sal, os ovos e misture.

Junte a farinha, aos poucos, até homogeneizar e desgrudar das mãos.

Se necessário, junte mais farinha.

Divida a massa em 20 partes, abra cada uma na mão e divida os ingredientes do recheio misturados entre eles.

Feche, modelando pãezinhos alongados, e coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.

Cubra e deixe descansar por 1 hora.

Pincele com a gema, polvilhe com granulado e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.

Deixe amornar e sirva.