Ingredientes 

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 cenoura picada

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

5 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 pitada de fermento em pó Margarina para untar

1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite em cubos

Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a cenoura, a manteiga e o açúcar por 2 minutos.

Transfira para uma uma tigela e misture a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.

Abra pequenas porções da massa na mão untada e coloque um cubo de chocolate.

Enrole, modelando bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.