INGREDIENTES PARA MASSA:

125g de Açúcar

125g de Manteiga

80g de Farinha de trigo

10g de Cacau alcalino 100%

6 Ovos

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

150g de Recheio de Laka Lacta

MODO DE PREPARO:

1- Na batedeira em velocidade alta, bata a manteiga com açúcar até dobrar de volume.

2- Em velocidade lenta, acrescente os ovos e incorpore por completo.

3- Adicione a farinha de trigo e o cacau peneirado à mistura anterior e incorpore utilizando uma espátula.

4- Com a espátula curva espalhe 170g da massa de maneira uniforme sobre o papel manteiga.

5- Asse a 220°C em forno lastro por 1 minuto ou faça sobre uma chapa aquecida por 25 segundos.

6- Ao sair do forno, espalhe o Recheio de Laka Lacta com a espátula e enrole o bolo, sempre apertando bem.

7- Embrulhe em plástico filme deixando o bolo bem apertado.