INGREDIENTES

1/2 cx de leite condensado

200 ml de creme de leite fresco

Calda de morango

1 cx de morango

!50 gr de açúcar

suco de um limão

Cobertura de chocolate

180 gr de chocolate nobre ( 2 barras de chocolate)

1 c de sopa de óleo de coco

MODO DE PREPARO

Bater a batedeira o creme de leite fresco até ficar bem cremoso

Misturar nesse creme o leite condensado e bater mais um pouco (não deixar endurecer muito, tem que ficar cremoso)

Levar para geladeira

Calda de morango

Em uma panela colocar os morangos, o suco de limão e o açucar e cozinhar em fogo brando até ficar numa concistência cremosa

Deixar esfriar bem

Misturar a calda de morango fria ao chantilly devagar e delicadamente

Montagem

Colocar o chantilly com morangos nas forminhas de picolé e por o palito

Pode ser feito em copinhos de cafézinho.

Colocar o chantilly nos copinhos e levar pra gelar por uma hora.

Quando estiver mais firme,colocar os palitos

Levar os picolés para o freezer até ficarem bem gelados

Cobertura de chocolate

Deixar amornar o chocolate e colocar num copo para poder banhar os picolés.

Picolés prontos e cobertos com o chocolate, levar para o freezer e se delíciar.

Para ver mais detalhes assista o vídeo abaixo