Ingredientes

1 lata de creme de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

180g de chocolate ao leite picado

180g de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de licor de chocolate

1 chocotone (500g)

100g de chocolate branco picado

1/3 de xícara (chá) de cerejas em calda escorridas

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite, a manteiga, os chocolates e derreta em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.

Adicione o licor e misture.

Corte o panetone com uma faca de pão em 4 fatias na horizontal. com uma espátula, espalhe o recheio de chocolate, intercalando camadas de chocotone e de recheio, finalizando com a tampa do chocotone e cobrindo com creme de chocolate, deixando escorrer pela lateral.

Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore o panetone em fios.

Leve à geladeira por 30 minutos e sirva decorado com as cerejas.