Cremão mousse de morango especial
17/12/2021

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Ingredientes do cremão mousse de morango 

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

1/2 xícara (chá) de leite quente

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 xícaras (chá) de morangos picados

1 xícara (chá) de cream cheese

1 xícara (chá) de chantilly pronto

Morangos para decorar

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a gelatina no leite e deixe esfriar.

No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até ficar cremoso.

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Adicione o chantilly e metade dos morangos e despeje em um refratário médio.

Leve à geladeira por 3 horas até firmar.

Em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia com pedaços.

Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos, decore com os morangos inteiros e leve à geladeira até o momento de servir.

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