1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
A mesma medida da lata de farinha de trigo
A mesma medida da lata de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Pré aqueça o forno a 180C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de furo no meio de 20 cm.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Despeje a massa na forma e leve pra assar até dourar e firmar, cerca de 35 a 50 minutos (esse tempo pode variar bastante dependendo do seu forno).
Deixe esfriar, desenforme, regue com leite condensado e polvilhe com coco ralado.
