Ingredientes
25 salsichas
1 rolo de massa de pastel (500g)
1 clara para pincelar
Óleo para fritar
Modo de preparo
Cozinhe as salsichas em água por 2 minutos depois de ferver.
Escorra e deixe esfriar.
Espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um pedaço de massa de pastel em cada salsicha.
Pincele clara na lateral para selar.
Aperte bem. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva, se desejar, acompanhado de mostarda e ketchup.
