Ingredientes

25 salsichas

1 rolo de massa de pastel (500g)

1 clara para pincelar

Óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe as salsichas em água por 2 minutos depois de ferver.

Escorra e deixe esfriar.

Espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um pedaço de massa de pastel em cada salsicha.

Pincele clara na lateral para selar.

Aperte bem. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra em papel absorvente e sirva, se desejar, acompanhado de mostarda e ketchup.