INGREDIENTES

500 ml de leite

75 g de manteiga

150 g de farinha

2 ovos

250 g de açúcar

1 laranja

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.

Coloque o leite, o sumo e a raspa de uma laranja, os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e a farinha num recipiente adequado. Bata até obter uma mistura homogénea.

Unte uma forma com manteiga e transfira a mistura anterior.

Confecione durante 30 minutos ou até ficar cozido.

Deixe arrefecer e desenforme.

Sirva.

DICAS

Peneire as gemas e a farinha.

Utilize uma forma de tarte com fundo fixo ou formas individuais.

Sirva polvilhado com canela e açúcar em pó.