Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

1 xícara (chá) de ricota amassada com garfo

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de geleia de jabuticaba

3 colheres (sopa) de água

1 bolo industrializado básico em fatias

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

No liquidificador, bata a ricota, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina até ficar homogêneo. Reserve.

Dissolva a geleia em banho-maria, adicionando a água.

Reserve.

Em uma fôrma de fundo removível de 24 cm de diâmetro, monte o pavê com metade do creme, as fatias de bolo e o creme restante.

Despeja a geleia derretida e com um palito faça desenhos na superfície criando um aspecto mesclado.

Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.