Ingredientes

5 ovos

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida

1 xícara (chá) de leite

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

20 beijinhos enrolados prontos

Coco ralado para decorar

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos até dobrar de volume.

Adicione o chocolate, o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha e bata por 2 minutos.

Misture o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Polvilhe 16 beijinhos sobre a farinha e espalhe sobre a massa, deixando afundar levemente.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até firmar e dourar.

Deixe amornar e desenforme.

Para a cobertura, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo até engrossar.

Misture o creme de leite, deixe amornar e espalhe sobre o bolo.

Decore com coco ralado, os beijinhos restantes e leve à geladeira até o momento de servir.