Ingredientes da lasanha de frango rosé

2 xícaras (chá) de milho verde escorrido

1 xícara (chá) de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite

1 cubo de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de tomate picado

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

1 pacote de massa pré-cozida para lasanha (500g)

300g de queijo muçarela fatiado

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata metade do milho, o leite, a farinha, o creme de leite e o caldo de galinha.

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue metade da cebola até murchar.

Despeje o milho batido, mexendo até engrossar.

Em outra panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola restante até murchar.

Junte o tomate, o frango, o milho restante e refogue por 2 minutos.

Misture sal, pimenta, salsa e desligue.

Em um refratário médio, intercale camadas de massa, de muçarela, de creme de milho e de molho de frango, terminando em muçarela e creme de milho.

Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Retire e sirva.