Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

meia xícara de chá de água quente

Pudim

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g

1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral

170 g

3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente, mexa com uma colher de cabo longo e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Forre com esta calda uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.

Despeje na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.