Ingredientes do bolo de chocolate com leite em pó

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de água

1 pote de iogurte natural (170g)

Leite em pó para polvilhar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda

1/2 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de leite em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado

6 colheres (sopa) de leite em pó

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate, a farinha, a água, o iogurte, o fermento e o bicarbonato com um batedor manual até homogeneizar.

Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar e regue com os ingredientes da calda misturados.

Leve uma panela ao fogo baixo com o leite condensado, o leite em pó e a margarina, mexendo até engrossar.

Desligue e misture com o creme de leite.

Deixe amornar e espalhe sobre o bolo.

Polvilhe com leite em pó e sirva em pedaços.