INGREDIENTES DO PUDIM

1 caixinha de leite condensado

2 medidas da caixinha de leite condensado de leite integral

4 ovos

1 colher de sopa de margarina

1/2 xícara de açúcar

3 pães

INGREDIENTES DA CALDA

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

Começamos pela calda. Coloque a forma diretamente na boca do fogão, adicione 1 xícara de açúcar e deixe derreter em fogo baixo, mexendo sempre.

Após derreter completamente o açúcar, adicione meia xícara de água, mexa até dissolver e virar uma calda lisa e reserve;

Em um liquidificador, coloque uma caixinha de leite condensado, duas medidas da mesma caixinha de leite integral, 4 ovos e bata por um minuto;

Adicione 1 colher de sopa de margarina, meia xícara de açúcar, 3 pães e bata por mais dois minutos;

Coloque a mistura sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho maria à 180 graus por uma hora e meia;

Retire do forno, deixe esfriar e ponha na geladeira por 6 horas; Desenforme e está pronto nosso pudim de pão!

Aprenda como desenformar o pudim corretamente