Ingredientes

1 xícara (chá) de maisena

3 xícaras (chá) de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de leite de coco

4 claras

Calda

2 xícaras (chá) de suco de maracujá

1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Dissolva a maisena no leite e leve ao fogo com o açúcar e o leite de coco, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar. Bata as claras em neve e adicione à mistura.

Coloque o creme em uma fôrma de buraco no meio umedecida.

Leve á geladeira por 8 horas.

Para a calda, misture o suco, o açúcar, a maisena e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Reserve.

Desenforme a mousse e sirva com a calda fria.