A bola de carne perfeita
23/02/2022

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Ingredientes

– 1 ovo batido para pincelar

– 3 chávenas de farinha trigo com fermento

– 1 chávena cheia de ovos

– 1/2 chávena de óleo

– 1,5 chávena de leite

– 1 c. de chá com fermento em pó

– Sal q.b.

Para recheio:

– Mortadela, a gosto

– Fiambre, a gosto

– Chourição, a gosto

Opcional:

– Se desejar, pode adicionar bacon ou substituir este por outro ingrediente.

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Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a uma temperatura de 200/220ºC.

– Unte um tabuleiro com margarina,

– Depois, forre-o com papel vegetal.

– Volte a untar o tabuleiro, já com o papel vegetal. Reserve.

– Reúna todos os ingredientes da massa.

– Depois, com a ajuda de uma batedeira, bata os ingredientes.

– A massa irá ficar um pouco líquida, mas não se preocupe, pois deve ficar mesmo assim.

– Espalhe metade da massa sobre o tabuleiro.

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– Posteriormente, disponha as carnes, ao seu gosto.

– Depois, cubra o recheio com a massa restante.

– De seguida, pincele a massa com ovo batido.

– Leve ao forno até a bola ficar perfeita. Cerca de 35 minutos devem chegar.

– Deixe que arrefeça um pouco, antes de desenformar.

– Faça o teste do palito.

– Está pronta a servir.

– Bom proveito!

– Esta refeição é destinada a 8 pessoas, sendo feita em apenas 50 minutos.

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