Ingredientes
– 1 ovo batido para pincelar
– 3 chávenas de farinha trigo com fermento
– 1 chávena cheia de ovos
– 1/2 chávena de óleo
– 1,5 chávena de leite
– 1 c. de chá com fermento em pó
– Sal q.b.
Para recheio:
– Mortadela, a gosto
– Fiambre, a gosto
– Chourição, a gosto
Opcional:
– Se desejar, pode adicionar bacon ou substituir este por outro ingrediente.
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a uma temperatura de 200/220ºC.
– Unte um tabuleiro com margarina,
– Depois, forre-o com papel vegetal.
– Volte a untar o tabuleiro, já com o papel vegetal. Reserve.
– Reúna todos os ingredientes da massa.
– Depois, com a ajuda de uma batedeira, bata os ingredientes.
– A massa irá ficar um pouco líquida, mas não se preocupe, pois deve ficar mesmo assim.
– Espalhe metade da massa sobre o tabuleiro.
– Posteriormente, disponha as carnes, ao seu gosto.
– Depois, cubra o recheio com a massa restante.
– De seguida, pincele a massa com ovo batido.
– Leve ao forno até a bola ficar perfeita. Cerca de 35 minutos devem chegar.
– Deixe que arrefeça um pouco, antes de desenformar.
– Faça o teste do palito.
– Está pronta a servir.
– Bom proveito!
– Esta refeição é destinada a 8 pessoas, sendo feita em apenas 50 minutos.