Ingredientes
250g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 pacote de biscoito maisena picado (100g)
5 biscoitos Calipso® para decorar
Cobertura
180g de chocolate ao leite derretido
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo baixo com o leite condensado, a manteiga, as gemas e cozinhe por 5 minutos, após iniciada a fervura, mexendo.
Desligue e misture com o creme de leite e a essência.
Distribua o brigadeiro entre copinhos transparentes até atingir 2/3 da capacidade.
Dissolva o licor na geleia e cubra os copinhos.
Decore com damasco, hortelã e sirva.