INGREDIENTES

 1 xícara (chá) de farinha de trigo;  

2 colheres (sopa) de margarina light;  

Gotas de essência de amêndoas;  

2 colheres (sopa) de amêndoas torradas;  

2 gemas;  

1 colher (sopa) de iogurte desnatado;  

3 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;  

(mousse) 3 colheres (sopa) de chocolate em pó light;  

(mousse) 4 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;  

(mousse) 1 lata de creme de leite light;  

(mousse) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor previamente dissolvida;

INSTRUÇÕES

Massa

Junte os ingredientes para que forme uma farofa bem úmida e forre uma fôrma média de abrir.

Mousse de chocolate

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos para arear a massa.

Em seguida, acrescente a gelatina já dissolvida.

Coloque sobre a massa já assada e leve à geladeira por 2 horas.

Opcional: cobertura com doce de leite.