Massa
25g de fermento biológico
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
pitada de sal
1 xícara de água morna
3 e 1/2 colheres de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
Recheio
linguiça calabresa defumada
mussarela
presunto
molho de tomate pronto
orégano
Em um recipiente coloque o fermento biológico e o açúcar, misture bem até que o fermento dissolva;
Em seguida coloque a água e reserve por 10 minutos;
Em outro recipiente coloque a farinha, o óleo e o sal, misture e vá acrescentando o conteúdo do outro recipiente até não conseguir mais mexer com a colher;
Sove a massa até que ela desgrude das suas mãos e fique lisinha;
Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos;
Após os 30 minutos, abra a massa e modele seus cones nas forminhas;
Coloque no forno preaquecido a 180° C, por 25 minutos;
Em seguida retire do forno recheie e coloque mais 5 minutos no forno para gratinar.
