Ingredientes

1 cebola picada

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Sal e salsa picada a gosto

1 lata de creme de leite com soro

1 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de manteiga

1 copo de requeijão cremoso (200g)

3 gemas

Manteiga para untar

1 pacote de pão de forma sem casca (500g)

300g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Derreta a manteiga em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.

Junte o frango, a ervilha, o milho, a azeitona, sal, salsa e refogue por 4 minutos.

Deixe esfriar.

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o requeijão, as gemas, sal e reserve.

Em um refratário médio untado, faça uma camada de pão, regue com 1/3 do creme, uma camada com metade do frango e uma camada com 1/3 do queijo.

Repita as camadas, finalizando em pão, creme e queijo, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Retire e sirva.