Ingredientes

2 unidades de Ovo

135 g de Açúcar (3/4 de xícara)

80 mL de Óleo (1/3 de xícara)

80 mL de Água (1/3 de xícara)

45 g de Chocolate em pó (1/2 xícara)

120 g de Farinha de trigo (1 xícara)

5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

5 g de Bicarbonato de sódio (1 colher de chá)

Cobertura

150 g de Chocolate branco picado

100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)

Granulado a gosto

Modo de preparo

Em um tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e chocolate em pó e mexa bem. Depois acrescente a água e misture novamente.

Comece a acrescentar aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe.

Por último acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio

Transfira para uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e chocolate em pó.

Tampe com papel alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).

Leve na air fryer pré aquecida por 3 minutos a 180ºC. Programe 25 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos

Para a cobertura, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas ou faça esta etapa no banho-maria.

Quando derreter completamente junte o creme de leite e misture.

Leve para a geladeira por 15 minutos e cubra o bolo.

Decore com o granulado.