Ingredientes

1 ovo

70 ml de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

200 ml de água

1 pacote de fermento seco

500 g de farinha de trigo

Salsichas cozidas a gosto

2 gemas

Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo com o óleo, o açúcar e o sal. Acrescente a água e o fermento;

Coloque a farinha e mexa com as mãos até formar uma massa homogênea. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove a massa por 10 minutos;

Transfira a massa para uma tigela, tampe com um pano e deixe descansar por 30 minutos para crescer;

Usando um rolo, abra a massa em uma bancada enfarinhada até ficar mais fina. Corte a massa em tiras com o auxílio de um faca;

Corte as salsichas em dois pedaços e enrole as tiras de massa ao redor dos pedaços. Disponha em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos;

Pincele a gema por cima dos enroladinhos e espalhe orégano. Leve ao forno a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar;

Transfira para um prato e está pronto para servir.