Ingredientes
2 ovos pequenos
8 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
3 colheres (sopa) rasas de maionese
8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
Polpa de 1 maracujá
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de maisena
2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o suco e a maionese e misture bem.
Adicione a farinha e o fermento e mexa até homogeneizar.
Despeje em 2 canecas de cerâmica ou vidro, com capacidade para 300ml, untadas e enfarinhadas.
Leve ao forno micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar.
Misture os ingredientes da calda em um tigela e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos.
Despeje sobre os bolos e sirva.