2 latas de leite condensado
600ml de leite
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até caramelar.
Despeje o açúcar caramelado sobre uma forma de 24cm de buraco no meio.
Reserve.
Coloque o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.
Bata bem e despeje o líquido sobre a forma caramelada.
Leve ao forno a 200º em banho-maria até firmar.
Retire e deixe esfriar.
Vire sobre um prato.
Sirva frio.
