Ingredientes do pavê-tiramisu

1 xícara (chá) de café pronto

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 pacote de biscoito amanteigado sabor coco (160g)

4 xícaras (chá) de sorvete sabor creme

2 xícaras (chá) de creme chantilly pronto

2 colheres (sopa) de rum escuro

1 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate

Chocolate em pó e cobertura para sorvete sabor chocolate para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador metade do café, o leite e o chocolate em pó até dissolver por completo.

Umedeça os biscoitos e reserve.

Misture o restante do café com a calda para sorvete e reserve.

Misture com uma colher o sorvete, o chantilly e o rum até ficar homogêneo.

Em um refratário médio, intercale camadas de creme, de cobertura e de biscoito, terminando em creme.

Leve ao congelador por 1 hora.

Decore com cobertura para sorvete, polvilhe com chocolate e sirva.

Dica: retire o sorvete com 15 minutos de antecedência para facilitar na hora de misturar.