INGREDIENTES

3 ovos inteiros

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

3 xícaras farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de chocolate granulado

3 xícaras de achocolatado em pó (cobertura)

1 colher de sopa rasa de margarida (cobertura)

1 caixa de creme de leite (cobertura)

Chocolate granulado a gosto (cobertura)

MODO DE PREPARO

Adicione no liquidificador 3 ovos inteiros, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de margarina, 1 colher de sobremesa de essência de baunilha, bata tudo no liquidificador até misturar bem Com o liquidificador ligado adicione 3 xícaras de farinha de trigo peneirada e 1 colher de sopa de fermento em pó

Após bater bem despeje em uma tigela, adicione 100g de chocolate granulado e misture bem, após isso coloque em uma forma para bolo e leve para assar por 35 a 40 minutos até dourar

Para fazer a cobertura adicione em uma panela 3 colheres de achocolatado em pó, 1 colher de sopa rasa de margarina, mexa e adicione 1 caixa de creme de leite, mexa bem até atingir uma consistência cremosa Desinforme o bolo e adicione a calda de chocolate aos poucos, espalhe a cobertura sobre o bolo utilizando uma colher ou espátula, decore o bolo adicionando chocolate granulado a gosto