2 pacotes de bolacha maizena
1/2 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
4 unidades de gema de ovo
200 gramas de margarina
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha
125 gramas de chocolate meio amargo picado
125 gramas de chocolate ao leite picado
chocolate branco em raspas para decorar
Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado.
Junte 1 lata de creme de leite e a essência de baunilha.
Misture bem. Reserve.
Para a cobertura, em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e, em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate.
Misture bem. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.
Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.
Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco.
