Massa da Torta:
3 xícaras de farinha de trigo
250 g de de margarina qualy
10 colheres de sopa de açucar refinado
CREME 1:
2 xícaras de leite
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sobremesa de baunilha
CREME 2:
2 xícaras de suco de laranja
2 colheres de sopa de maizena
Açúcar a gosto
2 maçãs grandes
MODO DE PREPARO
Primeiro coloque em uma vasilha grande os ingredientes da massa e misture bem até ficar homogêneo.
Depois coloque essa massa em uma forma (de preferência de fundo removível), ajeite com as mãos, até que tome toda a forma e laterais, fure o fundo com um garfo e coloque para assar em forno alto, até ficar dourada.
Enquanto assa a massa faça o creme 1.
CREME 1:
Coloque todos os ingredientes na panela menos a baunilha, mexa em fogo brando até engrossar, a consistência é de um mingau, depois de pronto acrescente a baunilha e deixe esfriar.
CREME 2:
Coloque em uma panela os ingredientes, deixe engrossar sempre mexendo até ficar grosso e meio transparente.
Deixe esfriar.
Desenforme a massa e monte a torta, primeiro o creme
1, em cima da massa, depois as maçãs cortadas em fatias finas e por último o creme
2. Sirva gelada.
