Ingredientes

3 colheres (sopa) + 1 colher (chá) de maisena

1 e 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de chantilly pronto

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1 lata de creme de leite

Polpa de 2 maracujás

1/2 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de minissuspiros

Modo de preparo

Em uma panela, misture 3 colheres (sopa) da maisena dissolvida no suco de maracujá, o leite condensado e o leite. 

Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Tire do fogo, misture o creme de leite e despeje em um refratário médio. 

Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película e leve à geladeira por 2 horas.

Bata no liquidificador a polpa de maracujá com a água na tecla pulsar, somente para soltar a semente sem quebrar.

Dissolva a maisena restante e o açúcar nesta mistura e, em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

Deixe esfriar. Espalhe metade sobre o creme, espalhe os minissuspiros e o chantilly. 

Decore com a calda restante e sirva.