Ingredientes 

6 ovos

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1 pitada de sal

200g de vagem

1 cenoura fatiada

1 abobrinha italiana fatiada

200g de peito de peru fatiado

Manteiga para untar

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o parmesão, a farinha de trigo, o fermento, o sal e misture bem com um garfo ou batedor manual.

Em uma fôrma de bolo inglês média forrada com papel-manteiga, faça camadas da mistura de ovos, uma camada de vagem, uma de cenoura e uma de abobrinha.

Faça mais uma camada da mistura de ovos e uma de peito de peru.

Repita as camadas novamente até acabarem os ingredientes, terminando em mistura de ovos.

Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Sirva em seguida.