INGREDIENTES Pudim de travessa sem forno e sem ovos

calda

2 xicaras de açúcar

1 xicara de agua

pudim

2 gelatinas sem sabor

1/2 xicara de agua

1 caixa de leite condensado

2 caixas de creme de leite

400ml de leite

 MODO DE PREPARO Pudim de travessa sem forno e sem ovos

Calda 

Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo. Reserve. 

Pudim

Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria.

Então, misture ate ela dissolver.Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.

Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio.

Em seguida, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.

Em seguida, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.

Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente. 

E esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.