Ingredientes do bolinho de chuva com chocolate e banana

2/3 de xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de óleo

2 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 bananas em rodelas

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para passar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar.

Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea.

Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados.

Sirva em seguida.