1 lata de milho verde (com a água)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos de farinha de trigo
2 ovos inteiros
Em um liquidificador, adicione o milho verde, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, a farinha de trigo, os ovos e bata.
Em uma tigela, despeje a mistura e adicione o fermento, misture.
Unte uma forma, despeje a massa e leve ao forno para assar por 35 minutos.