Massa do bolo:
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura de chocolate:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
Como preparar a massa:
1- Bata bem todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
2- Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
3- Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
4- Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º C), preaquecido.
Como preparar a cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro Cubra o bolo em seguida
